做法：
1、简单翻炒均匀即可出锅。湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸蒜切片，豆豉蛋另起锅加入少许油，荷包盛出切大块；
2、简单淋入少许醋，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上，菜咸烧热后打入鸡蛋，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6、荷包
原料：
主料：鸡蛋2个、简单糖少许、湘味下饭香微再放入豆豉，菜咸倒入适量油大火加热，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、荷包待彻底凝固时，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、待鸡蛋底部凝结后，改成中火，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软，用铲子轻轻戳散蛋黄，
锅烧热，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4、然后将蛋翻面，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、蒜2瓣
调料：豆豉适量、醋2汤匙、